
岗位职责
1. 负责后厨食材清洗、切配及标准化备餐工作
2. 严格按出餐标准执行烹饪,确保菜品质量稳定
3. 维护操作台及设备卫生,落实食品安全规范
4. 配合前厅需求,保证高峰期出餐速度与效率
任职要求
1. 持有有效健康证,具备基础厨房工作经验
2. 熟悉食材特性,掌握刀工及基本烹饪技法
3. 具备良好团队协作意识,服从后厨统一管理
4. 做事严谨细致,能适应高强度快节奏工作环境
5. 有连锁餐饮后厨或中央厨房工作经验者优先
严禁用人单位做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为,包括但不限于扣押求职者证件,收取求职者押金,向求职者集资、让求职者入股,诱导求职者异地入职,异地参与培训等,您一旦发现此类行为,请立即举报。 我要举报 >
