
岗位职责
1. 负责燕窝、鱼翅等高端食材的清洗与基础预处理
2. 协助主厨进行炖煮、摆盘及出餐前的品质检查
3. 维护厨房卫生,确保操作台及厨具符合安全标准
4. 学习并掌握传统滋补品的制作工艺与火候控制
任职要求
1. 初中及以上学历,持有有效健康证,无不良记录
2. 具备良好卫生习惯,做事细致,对食材有敬畏心
3. 吃苦耐劳,适应后厨工作节奏,团队协作意识强
4. 有中餐后厨经验或烹饪专业背景者优先考虑
严禁用人单位做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为,包括但不限于扣押求职者证件,收取求职者押金,向求职者集资、让求职者入股,诱导求职者异地入职,异地参与培训等,您一旦发现此类行为,请立即举报。 我要举报 >
